Les repas
La salle à manger
Au gîte Ancolie bleue nous utilisons des produits « Label Parc », comme les poulets fermiers, la tome, les infusions…
Nos recettes sont élaborées par nos soins bien souvent elles nous ont été transmises par nos Mamans et nos Grand-mères, certaines recettes font parti du patrimoine culinaire Haut Alpin comme les ‘ravioles ou preïres, les tourtons, les oreilles d’âne, d’autres seront d’ailleurs, ces repas simples savoureux et naturels vous permettrons de vous rassasier et de repartir le lendemain avec forces, et vivacité.
Salle à manger Ancolie Bleue
Tout le monde trouvera dans nos menus de quoi assouvir son appétit.
Horaires des services
Vous serez accueillis en demi-pension, soit le repas du soir, la nuitée et le petit déjeuner. Vous aurez la possibilité de réserver avant 18h un pique-nique pour votre rando du lendemain.
- le dîner est servi à 19h;
- la nuit est de 22h30 à 7h;
- le petit déjeuner est servi entre 7h et 8h;
Les piques nique
(Attention ne rien jeter dans notre si belle nature)
Assez copieux pour tenir jusqu’au soir, avec du pain maison et salade maison tome de pays etc… Ils seront à commander à l’avance dans votre courrier ou dès votre arrivée au gîte et dans tous les cas avant 18h
Nous les fabriquons à mesure.
Les repas spéciaux
Nos repas sont uniques donc si vous êtes :
Végétariens, végétaliens, intolérants au gluten ou autres, il est impératif de nous avertir sur votre courrier ou au moins 3 jours avant votre arrivée.
